كبيبات السلق بريف مصياف .. أكلة شعبية تراثية
من المعروف أن الكبة هي الأكلة التي يشتهر بها أهل حلب ، لكن ما هو ليس معروفاً أن لأهل الريف أيضاً كبَّتهم التي اشتهروا بها وقدموها لزوارهم على أنها جزءٌ من تراثهم.لكن هذه الكبة تختلف كثيراً عن غيرها من حيث المكونات وطريقة الطهو وحتى التسمية،…