بسبب زيادة الطلب عليها ارتفاع أسعار لحم ذكور العواس 10%

العدد: 
15709
التاريخ: 
الثلاثاء, 13 آذار 2018

أوضح رئيس دائرة الأسعار في مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك دانيال جوهر، أنه منذ سبعة أشهر تقريباً حافظ الفروج الحي على سعره تقريباً بانخفاض أو ارتفاع /25/ ل.س فقط حيث حدد سعره في نشرة أسعار الفروج رقم /12/ الحالية بـ /700/ ل.س للمستهلك، ويعود هذا الاستقرار إلى توازن العرض والطلب، وهذا ينطبق أيضاً على أجزائه، حيث إن سعر الكيلو الواحد من الفروج المذبوح والمنظف بدون رأس ورئتين بـ /900/ ل.س، والصدر المقشور (المشفى) بـ /1400/ ل.س، وصدر الفروج بعظمه بـ /1300/ ل.س والفخذ (قصة قصيرة) بـ /775/ ل.س والفخذ (قصة طويلة) بـ /750/ل.س وجوانح الفروج بـ /750/ ل.س، وجناحان مع رقبة دون رأس /475/ ل.س، والرقبة بـ /200/ ل.س، والسودة بـ /1400/ ل.س، وقوانص قبل التنظيف بـ /375/ ل.س، وفروج مشفى بـ /1250/ ل.س، أما الفروج المشوي على الغاز بدون رقبة داخل المطعم بـ /2300/ل.س وع الماشي بـ /2100/ ل.س، والفروج البروستد داخل المطعم بـ /2400/ ل.س وع الماشي بـ /2200/ ل.س، والكيلو غرام الواحد من كباب الفروج المشوي داخل المطعم بـ /2100/ ل.س وع الماشي بـ /1900/ ل.س والكيلو الواحد شاورما الفروج داخل المطعم بـ /3050/ ل.س وع الماشي بـ /2850/ ل.س، أما سندويشة شاورما أو شيش الفروج (80) غراماً فسعرها /400/ ل.س.

أما بخصوص البيض وزن 1801 ـ 2100 غ، فسعره للمستهلك بـ /900/ ل.س ومنذ شهرين تقريباً لا يزال يحافظ على هذا السعر، وبسبب توازن العرض والطلب ووجود أنواع أخرى للبيض في السوق المحلية وبمختلف الأحجام والأوزان.

أما فيما يتعلق باللحوم الحمراء فقد ارتفع سعر الكيلوغرام الواحد لحم العجل من 3100 ل.س إلى 3300 ل.س، ومن أرض البازار، تم تسجيل سعر الكيلو من لحم العجل الحي بـ /1250/ ل.س، ويعود ارتفاع سعره إلى زيادة الطلب وبدء موسم الرعي، حيث لا يجد المربي نفسه مضطراً للبيع، بعكس الأوقات، التي يطعم فيها عجوله علفاً، فهي ترهقه مادياً، ويضطر لبيعه، أما لحم ذكر العواس فقد ارتفع سعره بمعدل 10% بسبب زيادة الطلب، حيث كان سابقاً الكيلو الواحد بـ /3300/ ل.س وحالياً بـ /3600/ ل.س والكيلو الواحد هو من أرض البازار بـ /1500/ ل.س، وكان سابقاً بـ /1300/ ل.س ويباع الكيلو الواحد من لحم ذكر عواس أو جدي 50% دهنه بـ/3100/  ل.س، وإلية غنم بـ /2000/ ل.س، ولحم زورة عواس بـ /2500/ ل.س وسودة أو قلوب غنم عواس بـ /2300/ ل.س، وطحال أو كلاوي غنم عواس بـ /1500/ ل.س.

وأكد جوهر أن على المواطنين إذا شعروا بالابتزاز أو الجشع عليهم تسطير شكوى بحق المخالفين، حتى ينالوا جزاءهم العادل، لأن تسعيرة المديرية واضحة وصريحة، ولا أحد فوق القانون.

المصدر: 
حماة – الفداء ـ محمد جوخدار