155طنا تقدير إنتاج فول الصويا بحماة

حماة-أحمد نعوف…
قدرت مديرية الزراعة بحماة إنتاج نحو155 طن من محصول فول الصويا خلال الموسم الزراعي الحالي ضمن الأراضي الواقعة في مجالها.
وأوضح مدير الزراعة عبد المنعم صباغ أن المساحة المزروعة بفول الصويا للموسم الحالي بلغت 775 دونما معظمها مروية مبيناً أن ﻓﻭل ﺍﻟﺼﻭﻴﺎ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺤﺎﺼﻴل ﺍﻻﻗﺘﺼﺎﺩﻴﺔ ﺍﻟﻬﺎﻤﺔ نظرا لمرودها الاقتصادي وارتفاع أسعارها.
وبين عدد من مزارعي فول الصويا ان بذور الصويا الخضراء واليابسة تستخدم كغذاء للإنسان حيث يمكن تعليبها واستخدامها كوجبات جاهزة عند الطلب، كما تطحن بذوره اليابسة للحصول على دقيق غني بالمواد البروتينية يدخل في صناعة الخبز بعد خلطه مع دقيق القمح كما يحضر من بادراته بعض أنواع الأطعمة كما للصويا أهمية علفية خاصة إذ أنها تستخدم كعلف أخضر أو دريس أو تبن وتعتبر كسبتها من أفضل أنواع الأعلاف التي تقدم للحيوانات وخاصة الأبقار لغناها بالبروتين.