أنجزت الشركة العامة لتجفيف البصل والخضارفي سلمية تحضيراتها لاستلام الأقماح من المزارعين مطلع حزيران الجاري في إطار تنفيذ خطتها لتصنيع مادة البرغل للموسم الحالي والبالغة 330طنا. وأوضحت مديرة الشركة هالة شحود أنه جرى أعمال صيانة شاملة للغرابيل وقطاعة الحبوب والسيور الناقلة والمراجل والسلاقات فضلا عن تجهيز مستودعين لاستقبال الأقماح لافتة إلى أن عمليات استلام الأقماح تتم من خلال لجان مختصة لفحص العينات في مخبر وذلك حسب مواصفات المؤسسة السورية للحبوب وبأسعارها المحددة. وأضافت إن هناك العديد من الإجراءات المتخذة لتسهيل أعمال تسويق محصول القمح من الفلاحين وذلك بتوفير آليات من قبل الشركة لنقل المحصول إضافة إلى صرف قيم الأقماح مباشرة ودون أي تأخير وخلال يوم واحد بعد التسويق مباشرة. وأشارت إلى أن عملية انتاج مادة البرغل تمر باستلام القمح القاسي وغربلته وسلقه وتجفيفه باستخدام الطاقة الشمسية وتخزينه ليتم جرشه وتصنيعه حسب الطلب ليجري بعدها طرح المادة التي تمتاز بمواصفات عالية في الأسواق للقطاعين العام والخاص وبسعر منافس.
حماة-سهاد حسن…