حماة – حسان المحمد
لازالت اسعار البطاطا مرتفعة والتي بدورها تزاحم أسعار الفواكة ولطالما اعتبرت البطاطا غذاء الفقراء المفضل خاصة في ظل الارتفاع الكبير الذي تشهده أسعار اللحوم البيضاء والحمراء إذ تعتبر البطاطا غذاء يوميا لأغلب الأسر حيث تقوم بشراء كميات كبيرة منها لتخزينها ك “مؤوونة ” للشتاء
في هذا العام شهدت أسعار البطاطا ارتفاعا ملحوظا حيث وصل سعر الكيلو غرام منها الى ” 2200″ليرة وعزا الكثير من الباعة هذا الارتفاع لقلة الإنتاج وزيادة الطلب .
وشهد هذا العام عزوف الكثير من الفلاحين عن زراعتها معتبرين أنها خاسرة في الظروف الحالية التي تشهد نقصا بالمحروقات وقلة بالمياه نتيجة خروج اغلب الآبار عن الخدمة مع ارتفاع بأسعار الأسمدة والبذار ولفتوا إلى أن كلفة الإنتاج العالية قياسا بأسعار البطاطا في السوق غير متوازنة وكانت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك قد حددت سعر كيلو البطاطا المالحة نوع أول 2000ليرة والنوع الثاني 1800في حين ان سعرها في السوق قد يتجاوز ذلك .
وبحسب تاجر في سوق “الهال”، فإن أسعار مادة البطاطا تحدد بحسب العرض والطلب عليها، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف المستلزمات والنقل
وأوضح التاجر أن أسعار البطاطا من النوع الجيد ارتفعت إلى حوالى2500 ليرة، لأنها “قلع جديد” من جهة ولقلة كميتها المتوفرة من جهة أخرى، بينما ارتفع نوع مادة البطاطا الآخر (المُبرد) بسبب ارتفاع تكلفة تبريدها نتيجة ارتفاع أسعار المحروقات.
وأرجع مصدر من “غرف الزراعة بحماة ”، أسباب الارتفاع الكبير في سعر مادة البطاطا، إلى انتهاء “العروة الصيفية والربيعية”، والاعتماد على الكميات المُخزنة في البرادات.