لغتنـــا كَفَتَ

_ كَفَتَ المُتاعُ _ كَفْتاً : جَمَعَهُ وضمّ بّعضُهُ إلى بعضٍ .
_ الكِفات : الموضعُ , يُكفَتُ فيه الشَّئُ أي : يُضَمُّ و يُجمعُ.
_ يُقال : المنازلُ كِفاتُ الأحياءِ , و القبرُ كِفاتُ الأمواتِ .
_ الكُفتةُ : طعامٌ من لحمٍ يُقَطَعُ و يُدَقُ و يضافُ إليه التًّوابل , و البَصَلُ و يُعْمَلُ على هيئة أصابعَ أو أقراصٍ , و يشوى على النار او يُقلَى .
_ الكافات : قرية سورية , تتبع منطقة سلمية في محافظة حماة , وتقع شرق حماة بمسافة 25 كم , يبلغ عدد سكانها خمسة آلاف نسمة , يعتمد معظم أهاليها على الزراعة البعلّية قمح وشعير و الأشجار المثمرة , الزيتون و الكرمة .

 إعداد: روز البرازي