زيادة مخصصات صوران إلى 10 أطـنان دقيـق يومياً

يبدو أن مشكلة توقف مخبز صوران عن العمل مؤقتة وعرضية ولم تستمر طويلاً فقد أشارت بعض المعطيات إلى توقف المخبز عن العمل بسبب عدم التحاق (15)عاملاً من المياومين بالعمل نظراً لانخفاض الأجور الذي لايتجاوز 500 ليرة يومياً.
ولدى اتصالنا هاتفياً بمدير المخابز ابراهيم علي سعيد قال : إنه لم يسمع بهذه المشكلة وهي لاتبدو بأكثر من حالة مؤقتة وعرضية فالمخبز يزود صوران وكوكب ومعر شحور بالخبز بعد زيادة كمية الدقيق اليومية إلى 10 أطنان.
وأضاف: تبلغ الحصة المخصصة لمدينة صوران 8 أطنان وهي كافية حالياً والباقي لكوكب التي نقلت مخصصاتها من الخبز من المخابز الخاصة إلى صوران بسبب قربها إضافة إلى تزويد قسم من معر شحور التي فيها مخبزين خاصين.
وأشار مدير المخابز إلى عدم إمكانية إنتاج خبز بجودة خبز صوران بالوقت الحالي فهذا يتطلب وجود آلات وخط إنتاج مماثل إذ إنها حديثة تم تزويد المخبز بها من قبل الجمعية السورية للتنمية الاجتماعية.
واختتم حديثه بالإشارة إلى أن نسبة المؤقتين في المخابز عموماً لاتزيد عن 20% خصوصاً بعد إبرام عقود سنوية مؤخراً.

الفداء ـ أحمد الحمدو