قطاف الوردة الشاميه مع بداية شهر رمضان المبارك

يبدأ الآن موعد قطاف الوردة الشامية التي تميزت فيها مشاتل بلدة معرين الصليب بريف مصياف. لصاحبها أحمد شهلة، حيث تعد أراضي مصياف من أهم المناطق المناسبة لإنتاجها .
فالوردة تمتاز بجدوى اقتصادية وطبية وجمالية عالية، ولاقت زراعتها إقبالا وانتشارا من قبل عدد كبير من مزارعي المنطقة لتنوع أصناف إنتاجها ومردودها الاقتصادي .
حيث يمكن إنتاج ماء الورد ومربى وشراب الورد وجميعها تشهد طلبا وإقبالا كبيرين في السوق ،الأمر الذي يشجع الفلاحين على التوسع برقعة زراعتها
لذلك أكد شهلة على ضرورة تأسيس معمل لاستخراج ماء وزيت الورد لاستقطاب الإنتاج ومعالجته وتصنيعه بأساليب وتقنيات مجدية ومتطورة.
وهناك بعض المناطق تعد مصدر إنتاج واعد في زراعة هذا المحصول مثل دير ماما والمرحة وتل سكين القعادة ووادي العيون وأم الطيور التي يتطلع مزارعوها إلى إيجاد أسواق تصريف محلية وخارجية لمنتجاتهم.

*جنين الديوب