كشف مديرة فرع مشروع تطوير الثروة الحيوانية بحماة المهندسة بانة حجازي عن البدء بأعمال تركيب وحدة استنبات الشعير بقرية ديرالفرديس بريف حماة وذلك ضمن إطار مشروع دعم الاحتياجات العاجلة التعافي المبكر والصمود على المدى الأطول في قطاع الزراعة بالتعاون مابين وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي ومنظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة ” الفاو” ومؤسسة الآغا خان للتنمية. وأوضحت المهندسة حجازي الهدف من وحدات الاستنبات في تأمين مصدر علفي أخضر دائم على مدار العام للثروة الحيوانية يتميز بقلة التكلفة وعدم الاستهلاك الكبير للموارد كالطاقة والمياه منوهة بأن الوحدة في قرية دير الفرديس تستهدف صغار مربي الأبقار حيث يتم تشكيل لجنة مؤلفة من 4 إلى 5 أشخاص يتم تدريبهم من قبل مؤسسة الآغا خان للتنمية على النواحي الفنية والإدارية بما يضمن استدامة العمل بالوحدة ولإيصال فكرة استنبات الشعيربدون تربة ونشرها بين المربين بهدف تمكينهم من تأمين عليقة خضراء جيدة وذات فوائد متعددة وبأقل التكاليف. وبينت أن طريقة استنبات الشعير تجري عبر مرحلتين الأولى لتحضير حبوب الشعير الجيدة والصالحة للإنبات عبر غسلها وتعقيمها ووضعها في أوان مملوءة بالماء لمدة قصيرة ثم وضع الحبوب المنقوعة بعد رفعها من الماء في أوان مسطحة وذلك ضمن ظروف الإنبات من حرارة ورطوبة ويتم الري بشكل مستمر كل 3إلى 4 ساعات مع ضمان تصريف الماء ويصل طول الشعير في اليوم الثامن من الاستنبات إلى حوالى /15/ سم . وأشارت مديرة الفرع إلى أن المردود الاقتصادي للشعير المستنبت تكمن في أنه يشكل مصدراً جيداً لدخل الأسر الريفية ويزيد من إنتاج الحليب بنسبة /18ـ20/ بالمئة ويحسن من جودة الحليب ونوعيته كما يسهم بتسهيل عملية الهضم ورفع معدل الخصوبة لدى الحيوانات وزيادة مناعتها كما يعتبر مفيداً جداً لتغذية الأبقار.
حماة-سهاد حسن