1070700 كغ خبز انتاج مخبز آذار خلال حزيران

بيّن مدير مخبز آذار الآلي احمد النمر أن اجمالي كمية الخبز المنتج في المخبز خلال شهر حزيران الماضي بلغت / ١٠٧٠٧٠٠ / كغ بعدد ربطات بلغ / ٨٢٣٦١٥ / ربطة / ٧ / رغيف ووزن الربطة / ١٣٠٠ / غ وبسعر مبيع للمستهلك / ٥٠ / ليرة. 

واضاف النمر ان اجمالي كمية الدقيق المستهلك لعمليات انتاج الخبز بلغ / ٩٢٠٤٠٠ / كغ بالاضافة الى / ٧٠٦٩ / كغ خميرة طرية وكمية / ٨٦٦/ كغ خميرة جافة / بودرة/ وكمية / ١٥٤٦٧ / كغ ملح لزوم عملية الانتاج وبلغت كمية النايلون المستخدم لتعبئة ربطات الخبز المنتج / ٤١١٠ / كغ بالاضافة الى كمية / ٦٧٧٢٠ / ليتر مازوت المستخدم في عملية الانتاج والمولدات .
وأشار النمر ان عدد خطوط الانتاج التي في الخدمة / ٣ / خطوط.
ويعمل المخبز في الوقت الراهن على مدار ال ٢٤ ساعة يضاف اليها وردية بنهاية الاسبوع ويعطل المخبز كعطلة اسبوعية كل يوم جمعة .
وأكد مدير المخبز ان عدد الحاصلين على عقود لاستلام الخبز كمعتمدين / ٧٦ / معتمدا للريف الشرقي والشمالي للمحافظة إضافة الى حيي غرناطة ١و٢ في المدينة بكمية اجمالية / ٦٠٠٠/ ربطة خبز يومياً و/ ٥٠٠/ ربطة لحي الصواعق . أيضاً يقوم المخبز بتأمين الكميات الكافية من الخبز لعدد من التشكيلات العسكرية والتي تبلغ حوالى
/ ٨٠٦٠٧١ / كغ
ونوه النمر ان عدد العاملين في المخبز / ٩٦ / عاملاً .

حماة – احمد عوض حمود