جرن الحنطة من تراثنا الشعبي الجميل

هذه الاداة التي تستحضر تراثنا وماتزال تستخدم بشكل كبير في ريفنا و تقدم لنا العديد من الطبخات الشعبية المتوارثة التي تتميز بنكهتها اللذيذة كالهريسة والمتبلة والسليقة حيث تدق الحنطة بالمدقة بعد أن تبلل بالماء ثم تعرض للشمس لأيام لحفظها كمؤونة لفصل الشتاء

المزيد...
آخر الأخبار