ترسّخ ثقة المرأة وتمكّنها اقتصادياً.. وحدات التصنيع الغذائي تدعم النساء بحماة

الفداء 

تستمر ابتسام كاكور، عملها اليومي داخل وحدة التصنيع الغذائي في مصياف بمهام متخصصة أتقنتها على مدار 7 أعوام، متشاركة مع زميلاتها في إنتاج مواد غذائية ريفية تضمن لهنّ دخلاً مادياً مناسباً، في تجربة اختصرت بحديثها مع الفداء واقع عشرات النساء العاملات في هذا المجال.
وتشكل هذه التجربة جزءاً من المشروع الذي تتوزع فيه 10 وحدات تصنيع غذائي ضمن نطاق عمل مديرية زراعة حماة، في مناطق: مصياف، أم الطيور، الربيعة، الشرحة، غور العاصي، معردس، قصر المخرم، وسريحين.
ثماني وحدات بالخدمة وفرص عمل مباشرة
يكشف مدير زراعة حماة، المهندس صفوان المضحي، لصحيفة الفداء، عن تشغيل ثماني وحدات تصنيع غذائي، مع استمرار العمل لمعالجة أسباب توقف وحدتين إضافيتين، موضحاً أن هذه الوحدات توفر فرص عمل مباشرة لعشرات النساء الريفيات.
وتعتمد المنتجات على الموارد المحلية للقرى، متضمنة تصنيع التين الهبول، المربيات، الزعتر، الألبان والأجبان، المخللات، العصائر، والمنتجات التراثية.
من جهتها توضح مسؤولة التنمية الريفية في دائرة زراعة مصياف والمشرفة على الوحدة، لمى الأسعد، أن وحدة مصياف تضم 10 مستفيدات جرى اختيارهن وفق معايير تشمل غياب المعيل وتدني الوضع المادي، حيث خضعن لدورات تدريبية وتأمين مستلزمات الإنتاج (دبس العنب، البندورة، الرمان، المكدوس)، ليجري تسويقها عبر الطلب الشخصي، وسائل التواصل الاجتماعي، إضافة إلى مشاركتهن بمعارض محلية في مورك ومصياف وإدلب.
تمكين معيشي وتحديات تسويقية
يؤكد المهندس المضحي، أن الوحدات تشكّل ركيزة لتمكين المرأة الريفية اقتصادياً واجتماعياً وتعزيز دورها كشريك في التنمية، مشيراً إلى أن التسويق يتم عبر منصات التواصل، المعارض، والبيع المباشر، مع تقديم المديرية لدعم فني وإرشادي بالتعاون مع بعض المنظمات الدولية لتطوير التغليف وضبط الجودة.
ويستعرض مدير الزراعة أبرز التحديات التي تواجه الاستمرارية، وفي مقدمتها ارتفاع تكاليف المواد الأولية والتعبئة والتغليف، محدودية منافذ التسويق والنقل، والمنافسة، مؤكداً استمرار المتابعة مع الجهات المعنية لتذليل الصعوبات وضمان استدامة العمل.
#صحيفة_الفداء