أكثر من 200 أمرأة استفادت من وحدات التصنيع الغذائي والبالغ عددها 26 بحماة ومصياف ومحردة وسلمية والصبورة
استفادت أكثرمن200أمرأة بمناطق حماة ومصياف وسلمية والصبورة ومحردة
من 26 وحدة من وحدات التصنيع الغذائي التي افتتحتها مديرية زراعة حماة بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة “الفاو” في مجال تلك المناطق لتصنيع الألبان والأجبان وتجفيف الخضار والفواكه وتصنيع العصائر الطبيعية ودبس البندورة والرمان والمربيات وغيرها من المنتجات الغذائية المطابقة للشروط الصحية وبمواصفات عالية الجودة.
وبينت المهندسة غالية سالم رئيسة دائرة تنمية المرأة الريفية بمديرية زراعة حماة أنه يعمل في وحدة التصنيع مابين 10 و12 أمرأة خضعن لدورة تدريبية مدتها 30 يوما على أيدي لجان متخصصة لتزويدهن بطرق تصنيع المواد الغذائية وصولاً إلى طبخها وتعبئة المنتجات بطريقة صحية منوهة بأن وحدات التصنيع الغذائي تشكل واحدة من صور العمل الجماعي وتحقيق التشاركية المجتمعية بين الأسرالريفية من خلال تأسيس مشاريع صغيرة مولدة للدخل تحقق قيمة مضافة للنساء الريفيات وتسهم في تنمية وتحسين المستوى المعيشي للمجتمع الريفي.
ولفتت إلى السعي لافتتاح مركز لتسويق منتجات المرأة الريفية وعرض المنتجات اليدوية والغذائية منوهة بأنه بعد أن كان التسويق ضمن المعارض وأحيانا كان يقتصر البيع على القرية أو الشارع الذي تقطنه السيدة أصبح بإمكانها أن تعرض و تسوق منتجاتها من خلال هذا المركز الذي سيتم افتتاحه في أقرب وقت ممكن في مصياف.
وأكدن عدد من المستفيدات من وحدات التصنيع الغذائي مديحة ابراهيم وختام موسى ورندة موسى أن وحدات التصنيع الغذائي أمنت فرص عمل للعائلات الريفية إضافة إلى تزويد السوق المحلية بمنتجات غذائية متميزة منوهين إلى بدء التصنيع بمنتجات نوعية ترتبط بالزراعات في المنطقة كتخزين وتخليل ورق العنب وعصير التوت وتين الهبول لافتات أن الإقبال كبير جدا على مختلف المنتجات والعمل على إحداث لصاقات تسويقية خاصة بمنتجاتهن.
حماه-أحمد نعوف