طبق رمضان البرياني بدجاج
البرياني بدجاج
المقادير
الدجاج : دجاجة ( وزن كيلو ونصف / مقطعة )الكركم : نصف ملعقة صغيرة ( مطحون )ملح : ملعقة صغيرةالفلفل الأحمر : ملعقة صغيرة ( مطحون )كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة ( مطحونة )هيل : 4 حباتالزنجبيل : ملعقة صغيرة ( طازج ومبشور…