35عقداً زراعياً مع شركة تجفيف البصل والخضار بسلمية

تعمل شركة تجفيف البصل والخضار في سلمية حالياً على انشاء عقود زراعية مع مزارعي مادة البصل في القرى الآمنة ،حيث وصل عدد تلك العقود الى 35عقداً زراعياً .
وأوضحت المهندسة هالة شحود مدير عام الشركة أن إنتاج المعمل حالياً يقتصر على مادتي الزعتر والفلافل ،إضافة إلى عملية جرش البرغل وإعداده للبيع في الأسواق المحلية ،كما يقوم المعمل بأعمال الصيانة الكاملة لجميع خطوط الإنتاج وكذلك تغليف مواد غذائية متنوعة بقصد البيع .
ويذكر أن الكميات المنتجة من مادتي الزعتر والفلافل غير محدد بل تابعة لقوانين السوق في العرض والطلب ،بمعدل أقل من1 طن ،كما ان هامش الربح في إنتاج هاتين المادتين قليل ولايغطي، تكاليف أجور العمال والإنتاج .
وأضافت شحود أن موسم البصل القادم يفترض أن تكون مدته 4-5 أشهر سيتم البدء فيه حالماً تصل الكمية المطلوبة من مادة البصل ،أما عدد العمال الموسميين المطلوب توفرهم سيتم تحديده بناء على حجم الموسم القادم.

سلاف زهرة