أوضحت مديرة الشركة العامة لتجفيف البصل والخضار بسلمية المهندسة هالة شحود إنهاء الورشات الفنية التابعة للشركة أعمال صيانة خط تنقية الحبوب التي تبلغ طاقته الإنتاجية 20طناً باليوم وذلك ضمن التحضيرات لاستلام الأقماح من المزارعين مطلع حزيران المقبل في إطار تنفيذ خطتها لتصنيع مادة البرغل للموسم الحالي.
وبينت مديرة الشركة أن أعمال الصيانة شملت الغرابيل وقطاعة الحبوب والسيور الناقلة والمراجل والسلاقات، إضافة إلى تجهيز مستودعين لاستقبال الأقماح سعة كل واحد منهما مابين 500إلى 600طن موضحة أن الشركة ستقوم باستلام الأقماح مباشرة من المزارعين حسب مواصفات المؤسسة العامة لتجارة وتخزين وتصنيع الحبوب وبأسعارها المحددة، لافتة إلى الإجراءات المتخذة لتسهيل أعمال تسويق محصول القمح من الفلاحين وذلك بمنحهم أوراقاً تسهل مرور آليات نقل المحصول إلى الشركة تشجيعاً لهم إضافة إلى صرف قيم الأقماح مباشرة ودون أي تأخير.
وأشارت إلى أن عملية إنتاج مادة البرغل تمر باستلام القمح القاسي وغربلته وسلقه وتجفيفه باستخدام الطاقة الشمسية وتخزينه ليتم جرشه وتصنيعه حسب الطلب ليجري بعدها طرح المادة التي تمتاز بمواصفات عالية في الأسواق للقطاعين العام والخاص وبسعر منافس.
حماة – سهاد حسن