استجابة لما نشرته الفداء وزارة التجارة الداخلية تعفي مدير مخبز السقيلبية وتتخذ عدة اجراءات

السيد رئيس تحرير جريدة الفداء المحترم:
استجابة لما نشرته صحيفة الفداء بحماة وما نشره عدد من مواقع التواصل الاجتماعي حول مخبز السقيلبية نؤكد لكم أن وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك الدكتور عاطف النداف أوعز بمناقشة كل المواضيع المتعلقة بالمخبز والعمل على حل المشكلات والصعوبات التي يعاني منها مباشرة.
وأوضح المدير العام للشركة العامة للمخابز جليل ابراهيم أنه بعد مناقشة واقع عمل المخبز والعاملين فيه والتأكد من صحة المعلومات الواردة بالشكوى فقد تم:
1ـ إعفاء مدير المخبز والتأكيد على عدم السماح لأي كان بالإهمال والتقصير.
2ـ يجري العمل حالياً على تطوير وتحديث خطوط التشغيل والإنتاج والايعاز بتحسين عملية المصانعة ( العمل والخبرة والكفاءة) ورفع أداء العاملين الفنية باعتبار أنها أساس جودة الخبز.
3ـ يجري العمل حالياً على إنشاء مخبزين جديدين وحديثين قريبين من المخبز القائم وهما مخبزا شطحة وعين الكروم حيث بلغت نسبة إنجاز الأعمال المدنية بهما مائة بالمائة وسيوضعان بالخدمة قريباً وسيؤمنان الخبز للإخوة المواطنين وفق أفضل المواصفات والشروط المطلوبة.
4ـ بالنسبة للحوافز القليلة والطبابة تم مؤخراً الموافقة على رفع الحوافز الإنتاجية للعمال من /3000/ ليرة إلى /8000/ ليرة شهرياً بالإضافة إلى تكليف العاملين في المخابز بأربع ساعات عمل إضافية من ساعات الطوارئ لاتخضع إلى سقف بالإضافة إلى المكافآت الدورية.
5ـ بالنسبة للمواصلات لعمال مخبز السقيلبية فإن جميع العاملين بالمخبز هم من سكان السقيلبية القريبين من المخبز, علماً أنه تمت الموافقة على استئجار /35/ آلية لزوم تخديم العاملين في مخابز الشركة بالمحافظات.
6ـ بالنسبة لظروف العمل يرجى أخذ العلم أن طبيعة العمل بالمخابز تكون فيها الحرارة مرتفعة والتي تساعد على تخمير العجين بشكل جيد ومع ذلك سنعمل على إحداث فتحات تهوية إذا كانت لاتؤثر على عملية التخمير ونوعية الإنتاج.
بدوره بين المدير العام للمؤسسة العامة للحبوب يوسف قاسم أنه :
يتم تسليم الدقيق التمويني من المطاحن المنتشرة في المحافظات إلى المخابز وفق تعليمات ناظمة لذلك تعتمد على أن يكون الدقيق وفق مواصفات محددة لإنتاج الخبز وبالجودة المطلوبة وعند ورود أية كمية مخالفة للمواصفات يتم رفضها وإعادتها لمصدرها ( للمطحنة التي شحنت منها ) ويُغرَّم الفريق المعني بشحن هذه الكمية بكافة النفقات التي صرفت على هذه الكمية ويستطيع المشرف على المخبز أن يرفض أية كمية من الدقيق إذا كانت مخالفة للمواصفات المطلوبة.
مدير المكتب الصحفي
وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك