بهدف تأمين فرص عمل للمرأة الريفية من ذوي الشهداء و الأسر الفقيرة افتتحت وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) وحدة تصنيع غذائي في قرية بقراقة بمنطقة مصياف بحضور مديرة التنمية الريفية في وزارة الزراعة رائدة أيوب وعضو قيادة فرع حماة لحزب البعث العربي الاشتراكي حسان نبهان و أمين الشعبة علي العدي .
المشروع تديره مجموعة من النساء الريفيات اللواتي خضعن لدورة تدريبية قبل افتتاح الوحدة استمرت ثمانية أيام على أيدي كادر من جامعة دمشق زودتهن بخبرات علمية عملية.
الوحدة متعددة الأغراض تعمل على مدار العام حسب المحصول الموسمي من تين، تفاح، عنب، فليفلة، بندورة، أجبان و ألبان و نباتات طبية عطرية .
حماة- حسان المحمد