«حاصل الحنطة» بيت مؤونة صغير
«حاصل الحنطة» حسب التسمية المحلية للريف الشرقي لمحافظة حماة هو مخزن مصغّر للحبوب وبشكل خاص للقمح، حيث كان يملئ بالقمح بعد الحصاد ليكون مؤونة للشتاء تأخذ منه الأسرة حاجتها من الحبوب إلى المطحنة كل أسبوع ثم إلى الفرن الأهلي الموجود حيث يتم عجن الدقيق وصناعة الخبز البلدي المشروح.
يصنع «الحاصل» أو المخزن من الخشب ويلبّس بصفيحة معدنية لمنع الرطوبة والمحافظة على الخشب المستعمل في الصناعة من التلف ويتألف الحاصل من ثلاث أقسام أو أكثر يوضع في كل منها نوع مختلف من الحبوب، ولكل قسم فتحة أو بوابة صغيرة من الاسفل يتم من خلالها أخذ الكمية المناسبة من الحبوب حسب الحاجة.
لقد كان الحاصل بيت مؤونة صغير رافق الاسرة الريفية لعشرات السنين وتوارثه الأبناء عن الآباء فهو جزء هام من أثاث المنزل امتزج فيه التراث مع الثقافة الغذائية.