20ـ25% نسبة استخلاص الزيت موسم الزيتون خالٍ من الإصابات والآفات الحشرية

كشفت مديرة مكتب الزيتون في مديرية زراعة حماة المهندسة سوسن القيسي أن إنتاج المحافظة المتوقع من ثمار الزيتون لهذا الموسم حوالى 63 ألف طن بزيادة نحو 5 آلاف طن عن العام الماضي حيث لم يتجاوز العام الماضي 58 ألف طن إضافة إلى زيادة استخلاص الزيت بنسبة 5 % نتيجة العوامل الجوية الملائمة. وبينت المهندسة القيسي أن المساحة المزروعة 7 آلاف هكتار وعدد الأشجار المزروعة 12 مليون شجرة 9 ملايين منها مثمرة و 3 ملايين منها في طور الإثمار معظمها زراعة بعلية وتتركز في مناطق مصياف وسلمية وصوران.
وقالت يوجد 32 معصرة قيد التشغيل وتم دعمها بالمحروقات لتعمل على مدار الساعة لإنتاج زيت زيتون بمواصفات منافسة عالمياً مؤكدة أنه يتم متابعة يومية لعمل المعاصر. وعن هذا الموسم أضافت القيسي انه لا يوجد أية إصابات وآفات حشرية مقارنة بالمواسم السابقة وانه يوجد زيادة من ناحية الكم والنوع في الإنتاج ونسبة زيت عالية حيث بلغت نسبة الزيت بين 20 و 25% حيث لم تتجاوز العام الماضي 18%.

حماة – حسان المحمد