خفض استهلاك 100طنا من الدقيق يوميا بعد ضبط عمل المخابز في القطاعين العام والخاص بحماة
صحيفة الفداء_ كشف مشرف وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك في محافظة حماة حازم السرماني عن تخفيض استهلاك 100 طنا يوميا من الدقيق اللازم لصناعة الخبز بعد ضبط عمل المخابز في القطاعين العام والبالغ عددها /13/مخبزا والخاص التي يصل عددها إلى /225/ منوها بأن هناك حالة من الترهل الإداري و الفساد المتغلغل بعمل مخابز القطاع العام في عهد النظام البائد والتي انعكست بشكل سلبي على صناعة وجودة رغيف الخبز لافتا إلى أن العمل جار على إعادة هيكلية إدارية وفنية لعمل المخابز العامة عبر إعادة تقييم الكوادر العاملة واستبدال غير الأكفاء بمن يتمتعون بسمعة حسنة وكفاءة عالية فضلا عن العمل على مراقبة جودة الخبز ومكافحة الغش والتلاعب في صناعة الخبز وإجراء صيانات لعدد من الخطوط والتي لم تكن بالمستوى المطلوب وتعاني من خلل نتيجة الفساد في عقود الصيانة وتنفيذها.
واضاف أن قرار إلغاء قرار التعامل بالبطاقة الذكية ساهم في تخفيف العبء عن المواطنين وأصبحوا يحصلون على الخبز بسهولة وبالكميات التي تحتاجها أسرهم من دون قيود وهذا ما أدى إلى استقرار كبير في توزيع الخبز والقضاء على ظاهرة الاتجار به خاصة بعد توحيد السعر.
وعبر مجموعة من المواطنين في مخبز حماة الاول عن ارتياحهم بسهولة الحصول على الخبز مباشرة مضيفين أننا أصبحنا نأخذ الكمية التي نحتاجها وبأي وقت بكل كرامة وعدالة في التوزيع ومن دون قلق من وجود نقص بها.
يشار إلى أن حاجة مخابز القطاعين العام والخاص في محافظة حماة من الدقيق تبلغ نحو 500طنا منها 150طنا لمخابز القطاع العام و350طنا للمخابز القطاع الخاص.