ضبط إعادة تدوير مخلفات البسكويت في معامل حماة خلال جولات رقابية مكثفة
الفداء_ سلاف زهرة:
نفذت شعبة سلامة الغذاء في مديرية التجارة الداخلية، وحماية المستهلك بمحافظة حماة جولات رقابية مكثفة على معامل إنتاج البسكويت، والأجبان والألبان في المدينة، بهدف التأكد من التزامها بالشروط الصحية وجودة المنتجات.
وخلال إحدى الجولات، تم ضبط مخالفة خطيرة تتعلق بإعادة تدوير مخلفات البسكويت واستخدامها مجدداً في تصنيع الكريما، حيث قامت الفرق المختصة بتنظيم الضبط اللازم ومصادرة المواد المخالفة.
كما استمرت الدوريات في متابعة معامل إنتاج الأجبان والألبان والحلويات للتأكد من صلاحية المواد الغذائية، ومطابقتها للمواصفات القياسية المعتمدة، ما أسفر عن تنظيم عدة ضبوط بحق المخالفين الذين لم يلتزموا بالشروط الصحية.
وأكَّدت شعبة سلامة الغذاء أنَّ الجولات الرقابية ستستمر بتكثيف جهودها لضمان وصول منتجات غذائية آمنة، وذات جودة عالية إلى المستهلكين في حماة.