تحركٌ ميداني في حماة لتعزيز ثقافة السلامة الغذائية في المنشآت الصناعية
الفداء_ناديا المير محمود:
تواصل الجهات الحكومية في محافظة حماة، تنفيذ خطوات عملية للارتقاء بمعايير الإنتاج الغذائي، حيث نفذت مديرية التجارة الداخلية، وحماية المستهلك في حماة أمس “الإثنين”، جولات توعوية على عدد من معامل الإنتاج في المحافظة، وذلك بمشاركة دائرة سلامة الغذاء في الإدارة العامة للتجارة الداخلية وحماية المستهلك.
وتهدف هذه الجولات إلى تعزيز ثقافة السلامة الغذائية لدى المنشآت الصناعية، ودعم التزامها بالشروط الصحية، والمواصفات القياسية المعتمدة، بوصف ذلك الهدف الرئيسي من هذه الجولة التوعوية، بما يضمن حماية صحة المستهلك وتعزيز جودة المنتجات المحلية.
وشارك في الجولات مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حماة حازم السرماني، ومسؤول سلامة الغذاء في الإدارة العامة الدكتور ياسر عبد الكريم، ومدير الصناعة في المحافظة المهندس محمد علي الحسن، وممثل غرفة صناعة حماة الدكتور محمد الخالد، في تأكيد واضح على التعاون المؤسسي بين الإدارات المعنية بسلامة الغذاء والصناعة.
وأكَّدت الجهات المشاركة أنَّ هذه الزيارات تأتي ضمن الجهود الحكومية لدعم الجانب التوعوي إلى جانب الدور الرقابي، بما يسهم في رفع مستوى الالتزام بمعايير السلامة داخل المنشآت الصناعية، مشيرة إلى أن التوقعات المترتبة على هذه الجولات تشمل تعزيز الوعي الغذائي، رفع جودة المنتجات، ودعم بيئة إنتاج آمنة بما ينعكس إيجاباً على صحة المواطنين، وثقة السوق المحلية.
وتعتزم مديرية التجارة الداخلية، وحماية المستهلك مواصلة هذه الجولات في الفترة المقبلة، انسجاماً مع خطة العمل الحكومية الرامية إلى تطوير قطاع الصناعات الغذائية وترسيخ مبادئ الإنتاج الآمن والمسؤول.