900 طن من الدقيق مخزون مطحنة كفربهم

أوضح مدير مطحنة كفربهم المهندس إلياس حنا أن المخطط اليومي للمطحنة ٩٠ طناً من الأقماح والعمل مستمر بهدف الوصول إلى المخطط وهناك قدم بالآلات والتجهيزات الميكانيكية لهذه المطحنة التي يصل عمرها إلى مايقارب ٥٠ عاماً.
وذكر حنا أن الدقيق الناتج يوزع بشكل يومي إلى المخابز العامة والخاصة كما يتم بيع مادة النخالة الى مؤسسة الأعلاف.
وأضاف: إن الدقيق الناتج ضمن المواصفات القياسية والنوعية الجيدة التي تخضع إلى رقابة من عمال المخبر حيث يقومون بتحليل الأقماح الواردة والتأكد من سلامتها حيث نستلم القمح درجة أولى وثانية بالإضافة إلى القمح المغربل كما أن عمال المخبر يعملون على تحليل الدقيق الناتج والتأكد من أنه ضمن المواصفات القياسية السورية.
ونوه إلى أن المخزون من مادة الدقيق جيد ويقدر بنحو ٩٠٠ طن ويغطي احتياجات المخابز من هذه المادة هذا بالإضافة إلى استجرار مادة الدقيق من المطاحن الخاصة مثل السليم والنواعير.
يذكر أن الآلات قديمة ونطالب بتحديثها الأمر الذي ينعكس إيجابياً على الإنتاج والجدوى الاقتصادية الممتازة من جراء تحديثها.
من جانبه أكد رئيس اللجنة النقابية حسام المحمود أن العمال يطالبون بتحسين التعويضات من طبيعة عمل ووجبة غذائية ورفع النسبة المئوية للعمل الإضافي كون العمل مستمر طيلة أيام العام بمافيها الأعياد الرسمية.
وأضاف:
إن الجهود التي يبذلها العمال من صيانة وعمل مستمر يصل إلى المخطط الموضوع للإنتاج من قبل المؤسسة.

حماة- ياسر العمر