مطالب بتحسين جودة رغيف الخبز المنتج في المخابز العامة والخاصة وتسيير سيارات بيع للمادة
أكد مدير فرع المؤسسة السورية للمخابز بحماة إبراهيم السعيد أن كميات الدقيق التمويني المخصصة للمخابز عادت كما كانت في السابق مبينا أن عدد المخابز الآلية التابعة للفرع يبلغ 13 مخبز آلي تضم 21خط إنتاج وبطاقة إنتاجية تبلغ 202 أطنان يوميا وحاليا بطاقة 210 أطنان يوميا بعد إضافة 5 مخابز أخرى.
وبين أن نوعية الخبز المنتج جيدة وكل مواد صنع الرغيف والمواد الأولية متوافرة بكميات كافية لافتا إلى أنه يتم بيع الخبز عن طريق المعتمدين بالتنسيق مع رؤساء مجالس الوحدات الإدارية في حماة والمناطق مشيرا إلى أنه تم بهذا الخصوص تحديد مراكز بيع خبز ومعتمدين لتلبية احتياجات المواطنين من مادة الخبز وذلك قبيل البدء بتوزيع مادة الخبز على البطاقة الذكية حيث يجري حاليا التنسيق مع مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك لتحديد قوائم المعتمدين.
وأشار إلى التعاون مع فرع المؤسسة السورية للتجارة لبيع مادة الخبز حيث يحصل فرع المؤسسة بمدينة حماة على ألف ربطة خبز يوميا وفي سلمية 1500ربطة ومحردة 150ربطة منوها بالجهود الكبيرة التي يبذلها عمال المخابز في حماة لتلبية حاجة المواطنين من هذه المادة الأساسية سيما مع تزايد الطلب على الخبز المدعوم بعد ارتفاع أسعار الخبز السياحي والصمون وتحول أكثر من 50 بالمئة من مستهلكيه إلى الخبز العادي
وتشهد مدن المحافظة ومناطق عديدة في مصياف والسقيلبية وسلمية وسلحب ومناطق اخرى حالات ازدحام أمام المخابز وسط معاناة كبيرة للمواطنين بالحصول على ربطة الخبز جراء هذا الازدحام سيما بعد ارتفاع أسعار الخبز السياحي وبسعر الف ليرة سورية ومطالب بضرورة التشديد على عمل المعتمدين والتدقيق على الكميات المسلمة لهم وتحسين جودة رغيف الخبز المنتج في مختلف مخابز حماة العامة والخاصة والتوضيح حول آلية التوزيع عبر البطاقة الذكية لتخفيف معاناة المواطنين من الانتظار لساعات طويلة أمام المخابزفضلا عن ضرورة فتح منافذ بيع جديدة في المناطق البعيدة عن الأفران وتسيير سيارات بيع للمادة أسوة بما قامت به بعض المحافظات.
حماه-أحمد نعوف