حماة الثانية بزراعة الفستق الحلبي على مستوى سورية

كشف مدير مديرية مكتب الفستق الحلبي المهندس حسن نايف ابراهيم أن التقديرات الإحصائية الحالية تشير إلى أن المساحة المزروعة بالفستق الحلبي في القطر تبلغ 59601 هـ وبنسبة قدرها 6% من إجمالي مساحة الأشجار المثمرة في سورية وبلغ عدد أشجار الفستق الحلبي في سورية حوالى 430ر961ر9 شجرة منها 720ر123ر7 شجرة مثمرة.
وأضاف ابراهيم أن المساحة المزروعة تتوزع على 3 محافظات رئيسية في القطر /حلب ـ حماة ـ إدلب/ وبمساحات محدودة في باقي المحافظات وتأتي محافظة حلب في المرتبة الأولى بمساحة تقدر بـ45ر39% من المساحة الكلية تليها محافظة حماة بنسبة 56ر35% من المساحة الكلية أيضاً ثم محافظة إدلب بنسبة 57ر17% وريف دمشق بـ23ر5%.
وبيّن ابراهيم أن أغلب المساحات المزروعة بأشجار الفستق الحلبي في سورية هي زراعات بعلية وتعتمد بشكل أساسي على مياه الأمطار ويجود في المناطق ذات المعدل المطري 250-350مم سنوياً وتشكل المساحة البعلية 87% والمروية /ري تكميلي/ 13%.
وتتركز أغلب مساحة القطر المروية من الفستق الحلبي في محافظة حماة /ري تكميلي داعم/ أما من حيث الأصناف ففي سورية أكثر من 20 صنفاً من الفستق الحلبي الأكثر انتشاراً أهمها الصنف العاشوري.
ونوه مدير المكتب أن الفستق الحلبي يعد من أشجار المناطق الجافة وشبه الجافة في العالم ويتحمل الظروف البيئية القاسية كارتفاع وانخفاض درجات الحرارة ونقص كل من الرطوبة الجوية والأرضية كما ينمو في مجال واسع من أنواع الترب حيث يزرع في ترب فقيرة ذات محتوى عالي من الكلس وتعطي الأشجار مردود اقتصادي عالي مقارنة مع المزروعات الأخرى في نفس البيئة وهذا يعطي الفستق الحلبي ميزة نسبية إضافية تميزه عن باقي المزروعات حيث تعد معدلات الأمطار بحدود 250-350مم سنوياً مناسبة لنمو وإنتاج الأشجار.
كما يمتاز الفستق الحلبي السوري بسهولة تسويقه ولا يعاني من أية مشكلات تسويقية حيث يعد قلب الفستق السوري من أجود أنواع القلب وأكثرها طلباً في السوق العالمية لنكهته المميزة وجودته بالتصنيع مما يسهل عملية تصديره إلى الدول الخارجية.
وأشار ابراهيم إلى أن الكميات المصدرة من الفستق الحلبي خلال موسم العام الماضي 2019 بلغت 749ر227ر1 طناً من قلب الفستق الحلبي وكمية 25ر54 طناً من الفستق الحلبي بقشره وكمية 288 طناً من الفستق الحلبي الأخضر.
وضمن موضوع الأصناف فقد تم تسجيل الصنف أبو ريحة كصنف تخصيص رقم 1 حيث يتميز بمواصفات تحميصية جيدة وهناك أعمال هامة قامت بها المديرية سنأتي على ذكرها في تقرير عمل لاحق .

حماة – أحمد حمود