بين مدير فرع السورية للحبوب في محافظة حماة المهندس أحمد وليد جاكيش أن أعمال إنجاز المطحنة في مدينة سلحب وصلت إلى مراحلها الأخيرة بعد تركيب وتجريب عددا من التجهيزات الميكانيكية والكهربائية للمطحنة مبينا ان أعمال بناء المطحنة الجديدة التي يتم تنفيذها من قبل شركة أرد مشاين الإيرانية يجري فيها استكمال أعمال الموقع العام .
وأضاف أن الطاقة الإنتاجية للمطحنة تصل إلى 300 طن من القمح يومياً وهي تمتد على مساحة 50 دونماً ومن شأنها أن تخدم المخابز الالية العامة في المنطقة إضافة الى مخابز القطاع الخاص.
وأكد أن فرع المؤسسة عمل على رفد المخابز العامة التابعة لفرع المؤسسة السورية للمخابز برصيد كاف من الدقيق التمويني تكفي لمدة تزيد عن اسبوع لمواجهة اية ظروف جوية طارئة لتغطية احتياجات المواطنين من مادة الخبز حيث يجري العمل عبر سيارات الفرع وبشكل دائم على شحن مادة الدقيق للمخابز العامة.ض
حماة-أحمد نعوف