بينت المهندسة غالية سالم رئيسة دائرة تنمية المرأة الريفية بمديرية زراعة حماة أن المديرية وضعت ضمن خطتها للعام 2025 افتتاح 7 وحدات جديدة للتصنيع الغذائي بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) موضحة أنه يجري حاليا تدريب مابين 25 و 30 في مجال كل وحدة على أيدي لجان متخصصة لتزويدهن بطرق تصنيع اللبن واللبنة والجبنة والقريشة إضافة إلى كيفية تصنيع المربيات بمختلف أصنافها وتعبئة المنتجات بطريقة صحية.
وأشارت سالم الى أهمية وحدات التصنيع الغذائي من خلال تأسيس مشاريع صغيرة مولدة للدخل تحقق قيمة مضافة للنساء الريفيات وتسهم في تنمية وتحسين المستوى المعيشي للمجتمع الريفي منوها باستفادة أكثر من 200 سيدة من وحدات التصنيع الغذائي البالغ عددها 6 في مناطق مصياف وحلفايا وام العمد وام الطيور وتلدرة والسعن فضلا عن وجود وحدة لتسويق المنتجات في مصياف إضافة إلى تجهيز مركز في حي النصر إلى جانب المشاركات في مختلف المعارض التي تشارك فيها مديرية زراعة حماة.
حماة..احمد الحمدو…