كشفت رئيسة شعبة الزيتون في مديرية زراعة حماة المهندسة سوسن القيسي عن إعلاق معصرة زيتون بمنطقة البياضية بريف المحافظة الغربي لارتكابها مخالفة تصريف مياه الجفت إلى أحد الأنهار في المنطقة بشكل عشوائي ما تسبب بأضرار لحقت بمياه نهر الساروت مؤكدة على أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المعصرة المخالفة للشروط والمعاييرالصحية والبيئية .
وأشارت إلى القيام قبل بدء موسم الزيتون بجولة على كل المعاصر ولا سيما القريبة من الأنهار لتوعية أصحابها تفاديا لحدوث أخطاء تؤدي إلى التلوث لفتة إلى أن هناك نحو 35 معصرة في حماة تستقبل إنتاج المزارعين للموسم الحالي وسط توقعات أن يصل الإنتاج النهائي للموسم الحالي إلى 66 ألف طن من ثمار الزيتون منوهة بأن أشجار الزيتون وأثناء فترة الإزهار تعرضت لظروف جوية تمثلت بارتفاع درجات الحرارة الحالية ما أدى إلى فقد كمية كبيرة من الإزهار منوهة بأنه وعلى الرغم من هذه الظروف الجوية إلا أن الموسم الحالي أفضل من السابق كونه لم يتعرض محصول الزيتون إصابات حشرية وكانت الإصابات دون العتبة الاقتصادية.
وبينت أن عدد أشجار الزيتون الكلي يبلغ نحو 12 مليون شجرة والمثمر منها نحو 9 ملايين شجرة موضحة أن أهم الأصناف التي تشتهر حماة بزراعتها هي صنفي الصوراني والقيسي كصنفين رئيسين في معظم مناطق المحافظة نظراً لجودتهما للعصر والاستهلاك للمائدة ويتم إنتاجهما من خلال مشتل حماة.
وشددت المهندسة القيسي على إقامة ندوات إرشادية للمزارعين تتعلق بكيفية العناية بأشجار الزيتون وآلية جني محاصيلهم وقطافها وعملية تخزين الثمار حتى مرحلة عصره للحصول على مادة الزيت بجودة عالية فضلا عن الاستفادة من مياه الجفت في تخصيب الأراضي الزراعية واعتبارها كسماد عضوي ونثر مياه الجفت في الأراضي الزراعية وبمعدل 8م3 بالدونم الواحد .
حماه-أحمد نعوف