يشكو المواطنون في السوق المحلية من ارتفاع أسعار معظم المواد وبخاصة اللحوم الحمراء التي أصبحت حلماً في استهلاكها من قبل ذوي الدخل المحدود الذين يتلظون لهيب أسعارها ، وحتى أسعار الفروج هي الأخرى لم تسلم من الارتفاع وإن كان بدرجة أقل.
ويتساءل هؤلاء المواطنون إلى متى سيظل التجار هم المتحكمون في قوتهم وأسعارهم ، وهل عجزت الجهات المعنية عن كبح جماح هذا الارتفاع فإذا كانت الحجة والشماعة التي اعتدنا عليها هي سعر الصرف فهو الآخر قد انخفض في الأيام الماضية إلى مستوى كبير ، الأمر الذي يضع عدة إشارات استفهام حول واقع أسعار اللحوم في المحافظة.
من دائرة الأسعار في مديرية التجارة الداخلية عمار حمرا قال :
لا شك أن لحوم غنم العواس الحي شهدت ارتفاعاً في أسعارها وهذه حقيقة ، من /1450/ ليرة للكغ الواحد إلى /1700/ ليرة دفعة واحدة.
والسبب في ذلك أن هذه الفترة هي عملية تسمين الولادات التي بدأت في شهر كانون الثاني الماضي وتحتاج لتكون معدة للذبح إلى /4/ أشهر لتكون جاهزة للبيع ، وهي مرحلة تمر بها جميع المواشي ، حيث يباع حالياً الكغ الواحد من ذكر العواس أو الجدي بنسبة 20% دهنة في محال القصابة /3900/ ليرة و50% دهنة /3600/ ليرة ولية غنم /2300/ ليرة ولحم زورة عواس /2900/ ليرة وسودة أو قلوب غنم عواس /2500/ ليرة وطحال أو كلاوي غنم عواس /2000/ ليرة ، أما لحم العجل الحي القائم فسعر الكغ الواحد مابين 1250-1350 ليرة وهو مرتفع بلا شك بسبب الاعتماد على الاستيراد بشكل كبير، والإنتاج المحلي لا يزال قليلاً جداً ، حيث يباع الكغ الواحد في محال القصابة لحم عجل أو جمل 15% دهنة /3500/ ليرة و25% دهنة /3200/ ليرة ولحم بقر 15% دهنة/2800/ ليرة و25% دهنة /2600/ ليرة وسودة أو قلوب عجل أو جمل /1800/ ليرة وكلاوي /1500/ ليرة وطحال /800/ ليرة وتم تحديد أجور الشوي للكغ الواحد /350/ ليرة.
أما أسعار الفروج فهي تقريباً معتدلة (مستقرة نوعاً ما) حيث يباع الكغ الواحد (حي) من أرض المدجنة /650/ ليرة وللمستهلك /700/ ليرة.
خلاصة القول:
يأمل المواطنون ونحن منهم أن تكون هناك رقابة من الجهات المعنية على السوق وعدم تحكم التجار بسعر أية مادة ومنها اللحوم ، لأننا أصبحنا ضحية جشعهم وطمعهم ، وتحرير مخالفات بحق من تسوّل له نفسه التلاعب أو الغش أو زيادة في الأسعار ، ليكون عبرة لمن يعتبر.
حماة – الفداء