5137 ذبيحة متنوعة الشهر الماضي باشراف الشؤون الصحية بمدينة حماه

 أكد مدير الشؤون الصحية في مجلس مدينة حماة الدكتور البيطري محمود العبيسي ان دائرة المسلخ البلدي / التابعة لمجلس المدينة قامت خلال شهر ايار الماضي بذبح / ٥١٣٧ / ذبيحة متنوعة .
وأضاف العبيسي ان الذبائح شملت /١٣٩٧/ ذبيحة اغنام و/٣٢٢٩/ ذبيحة ماعز و/٣٤٢/ ذبيحة انثى عواس / نعجة/ و/١٥٢/ ذبيحة عجل و/٧/ ذبيحة بقر و/١٠/ ذبيحة جمل.
وبيّن العبيسي ان انثى العواس يمنع ذبحها الا اذا كانت غير منتجة واصبحت عديمة الفائدة إلا من اللحم ويتم ذلك من خلال لجنة طبية بيطرية في المجزر تثبت ذلك .
واشار العبيسي ان الذبائح التي تذبح في المسلخ تتابع من خلال اللجنة الطبية البيطرية وفحصها والتأكد من خلوها من اي مرض قد يضر بالصحة العامة للمستهلكين .
ويتم ايضاً ختم الذبائح بأختام ملونة كل لون لنوع من الذبائح خاص بالمجزر .
ونوه العبيسي ان الية الذبح ممنوعة في اي مكان اخر الا في المسلخ البلدي وكل ذبيحة لاتحمل خاتم المسلخ هي عرضة للمصادرة من قبل الجهات الرقابة الصحية.وخاصة اناث العواس
وفي السياق ذاته قال مدير الشؤون الصحية ان المديرية منحت خلال الشهر الماضي /٢/ رخصة واحدة لمهنة الوساطة العقارية والثانية لمطعم سياحي.

حماة- احمد عوض حمود