قال مدير شركة تجفيف البصل في سلمية باسل الحموي : أنهت الشركة برنامج الصيانة خلال الفترة الماضية لجميع خطوط الإنتاج والآلات ، وتم العمل على التجهيز للموسم بالنسبة لتصنيع البرغل من حيث إجراء المراسلات المبكرة لتأمين القمح اللازم لتنفيذ الخطة وكذلك تأمين الكهرباء ، خاصة في ظل خروج مجموعة التوليد الإحتياطية عن الخدمة نهائيا ، طبعا كانت الشركة رغم كل الصعوبات مستمرة في انتاج البرغل والزعتر والفلافل وتغليف وتعبئة البهارات بالطاقة القصوى لتأمين حاجة السوق بأسعار مناسبة تحقق من خلالها توجيهات الحكومة بضرورة التدخل الإيجابي في السوق وضمان الإلتزام بتنفيذ التزامات الشركة ، وقدمت الشركة العديد من المحفزات لمزارعي البصل ، مع عقد عدة لقاءات والتواصل ومراسلة هيئة تطوير الغاب ورؤساء الأقسام الزراعية والجمعيات ووضع هامش ربح جيد للمزارعين حوالي ٤٠ % فوق سعر الكلفة للكلغ المحدد من قبل الهيئة ، إضافة لنقل المحصول بسيارة الشركة ، وحاليا وبعد تأمين الكهرباء عبر التنسيق مابين وزارتي الكهرباء والصناعة وتأمين استجرار الأقماح من المؤسسة السورية للحبوب بعد دفع ثمنها أصولا باشرنا بأعمال الغربلة والسلق بهدف تصنيع البرغل ومازال العمل مستمرا لتحقيق الخطة الإنتاجية ما دامت ظروف العمل مواتية ومحققة وكذلك عملنا على استلام البصل الأبيض الصالح للتصنيع ومازال العمل مستمرا ، ونحن كلنا أمل بتحقيق الطاقة القصوى من الإنتاج لنكون حاضرين دائما في التدخل الإيجابي في السوق ودعم المستهلك وتأمين متطلباته والمساهمة في دعم الإقتصاد الوطني . طبعا إضافة للإستمرار في تصنيع الزعتر والفلافل وتغليف وتعبئة جميع انواع البهارات وتجفيف الملوخية والنعنع الأخضر .
شريف اليازجي