دوريات رقابية.. كيف تُراقَب سلامة الغذاء وجودته في مطاعم ومنشآت حماة؟
الفداء ـ صفاء شبلي
تعمل دوريات سلامة الغذاء في مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بحماة على متابعة جودة الأغذية المقدَّمة في المطاعم والمنشآت، لضمان وصول غذاء سليم وآمن للمستهلك.
وأوضح رئيس شعبة سلامة الغذاء المهندس…