غلاء الغاز يرفع تسعيرة السندويش والوجبات السريعة في سلمية

الفداء –  سولاف زهرة:
رغم انخفاض أسعار المواد الغذائية الأساسية التي تدخل ضمن مكونات السندويش ،الا أن أسعار الوجبات الجاهزة في المطاعم لما تزل دون متناول الشريحة الأكبر من المواطنين ،والذين أبدوا انزعاجهم من التدني الطفيف على أسعار تلك الوجبات ، سيما أن أسعار الفروج والبطاطا والخضار  والحمص وغيرها قد انخفضت إلى مستوى جيد .وفي جولة للفداء” أظهر أصحاب المطاعم  عدم رضا عن تراجع مستوى الإقبال تجاه السندويش من قبل الناس ،والسبب يعود إلى أن تسعيرة السندويش لا تتوقف على تكلفة المادة الغذائية وحسب ،بل إن الغاز لوحده يعد مشكلة ،فالاسطوانة الواحدة تباع بشكل حر ب ٣٥٠الف ل.س ، ويوميا نحتاج إلى ٨ أسطوانات ، فبالنسبة لسندويش الفلافل سعرها اليوم ٧آلاف ل.س ،وكيلو الحمص المطحون ٢٨الف ل.س ،اما سندويش البطاطا المقلية بين ٨-١٢الف ل.س بعد أن كانت بين ١٢-٢٠ألف ل.س ،والشاورما اليوم بين ١٥-٣٠الفا ،والوجبات الغربية كريسبي وشيش ومكسيكانو ٣٠الف ل.س .أما الفروج المشوي ب ٨٥ألف ل.س مع توم وخبزة حرة وبطاطا مقلية .
عصام السلوم صاحب مطعم أكد أن الإقبال قبل الأحداث الأخيرة كان افضل ،والسبب كان لعدم توفر الغاز في المنازل ،حيث إن الوجبات كانت الملاذ الوحيد للعائلة .
المواطنون اعتبروا أن لا مبرر لعدم خفض الأسعار خاصة أن كيلو الفروج انخفض من ٤٨الى ٣٢الف ل.س ،وكيلو البطاطا انخفض من ١٤الى ٢٥٠٠ل.س ،وزيت القلي من ٣١الى ١٧الف ل.س ،وكذلك الخضار والتوابل والحمص وغيرها .

بشار القصير  مشرف على أحد المطاعم أكد أن البطاطا الموجودة في السوق ب ٢٥٠٠ل.س  لا تصلح للقلي ،اذ تصبح حمراء وغير مرغوبة ،لذلك نشتري نوعا خاصا من البطاطا سبونتا أو إكريا ،ب ٥آلاف ل.س للكيلو ،عدا عن تكاليف واضافات لا يضعها الزبائن بعين الاعتبار ،وهي تكلفة المازوت للمولدة ،والخبز السياحي ١٠آلاف ،ورغيف الصاج ب ٧٠٠ل.س ،واطباق الفلين وأكياس النايلون ب ٢٢الف ل.س ،واكياس الرول ١٤٠الف ،وورق اللف ،والمحارم ،كما يوجد في المطعم ٣٨عاملا ،يتقاضون أجرة ٤٠الفا في اليوم ،واي تخفيض في تسعيرة السندويش والوجبات سينعكس ذلك على تدني أجرة العامل .