يتابع فرع المؤسسة السورية للمخابز بحماة أعمال صيانة وتأهيل عدد من المخابز الآلية التابعة للفرع ورفدها بتجهيزات جديدة ضمن خطة وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك وبمتابعة الإدارة العامة لتلبية حاجة المواطنيين من مادة الخبز وتحسين جودة صناعة الرغيف
وبين مدير فرع المؤسسة بحماة المهندس موفق العجمي أن الاعمال جارية لتأهيل وصيانة مخبزي محردة ومصياف والتي تشمل 4 خطوط إنتاجية و إضافة آلات جديدة من عجانات الدقيق وقطاعات العجين والرقاقات وغرف التخمير الثانية واستبدال تجهيزات كهربائية وميكانيكية فضلا عن اعمال مدنية و ترميم الأضرار الناجمة عن الزلزال الذي ضرب البلاد في الـ 6 من شباط الماضي وذلك بالتعاون مع المنظمات الدولية كصيانة الأسطح الخارجية وعزلها وتبديل الأرضيات وإكساء الجدران بالسيراميك وصيانة شبكات الماء والكهرباء وتنفيذ أعمال الدهان وغيرها .
ولفت إلى ان الهدف من تلك الأعمال رفع جودة ونوعية الرغيف وتحسين الإنتاجية منوها بأن يوجد 21خط إنتاج موزعة على 12مخبزا اليا بطاقة إنتاجية تتراوح مابين 200و 215طنا من الدقيق يوميا .
حماة..احمد الحمدو