حلويات العيد كاتو الكوكيز

المقادير والطريقة:كوب إلا ربع سكر و كوب إلا ربع زبدة نخلطهم بالخلاط بشكل جيد

ثم نضيف بيضة وظرف فانيليا
نضيف كوبين إلا ربع طحين و ملعقة صغيرة بيكنج باودر ثم رشة ملح ونعجن العجينة باليد ثم نضيف نصف كوب من حبات الشوكولا الصغيرة
و نضعها في صينية وسط
نضع ورقة زبدة ونسكب العجينة
نضع الطبقة الأولى ثم نضع في الوسط شوكولا ونمد عليها نصف العجينة الثاني ونضع الشوكولا على الطبقة الأخيرة..
ندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمده ٢٥ دقيقة.
وصحتين وهنا وكل عام وأنتم بألف خير.
جينا يحيى