كشف مدير فرع السورية للحبوب بحماة المهندس حسام سلطان عن طحن 18835 طناً من الاقماح خلال شهر تموز الماضي نتج عنها 14945 طناً من الدقيق و4034 طناً من النخالة وتم خلال الفترة ذاتها توزيع 4233 طناً من مادة النخالة لوجود مخزون سابق وتم بيعه لفرع مؤسسة الاعلاف كما تم توزيع 9605 أطنان من الدقيق للمخبز الخاصة وعددها 250 مخبزاً في المحافظة و5770 طناً للمخابز الآلية في القطاع العام وعددها 13 واشار إلى أنه توجد مطحنتان في المحافظة للقطاع العام الأولى في سلمية وبطاقة طحن 425 طناً يومياً من الأقماح وكفربهم بطاقة 50 طنا يومياً حيث إن الأخيرة قديمة وبحاجة إلى استبدال الآلات ونوه إلى أن الفرع متعاقد مع مطحنتين في القطاع الخاص وهما النواعير بطاقة 200 طن والسليم 130 طن من أجل تأمين مادة الطحين بالشكل الانسب لجميع المخابز في المحافظة.
حماة-محمد جوخدار