الفداء:
نظّمت غرفة صناعة حماة، لقاءً حوارياً جمع أصحاب معامل المياه الغازية والعصائر والصناعات الغذائية مع مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك ولجنة سلامة الغذاء في المحافظة، لبحث متطلبات تحسين جودة المنتجات الغذائية ومعالجة الصعوبات التي تواجه المنشآت الصناعية.
وتناول اللقاء، كما ذكرت مديرية صناعة حماة على معرفاتها الرسمية، الاشتراطات والمعايير الصحية والفنية التي تفرضها لجنة سلامة الغذاء على المنشآت، وآليات تقييم المنشآت الصناعية، ومدى مطابقتها لمتطلبات السلامة والجودة، إلى جانب مناقشة الضوابط التموينية والإجراءات المتعلقة بمنح التراخيص وتبسيط المعاملات الإدارية.
كما شكّل اللقاء فرصة أمام الصناعيين لطرح استفساراتهم ونقل التحديات التي تواجه عملهم اليومي، ولا سيما ما يتعلق بتطبيق الاشتراطات الرقابية، وتكاليف تجهيز المنشآت لتلبية المتطلبات الفنية والصحية، والإجراءات اللازمة لاستمرار الإنتاج دون الوقوع في مخالفات.
ويأتي هذا اللقاء في ظل أهمية قطاع الصناعات الغذائية ودوره في تأمين احتياجات السوق المحلية وتوفير فرص العمل، وما يفرضه ذلك من ضرورة تحقيق التوازن بين تشديد الرقابة على سلامة المنتجات وحماية المستهلك من جهة، ومراعاة الظروف التشغيلية والإنتاجية للمنشآت الصناعية من جهة أخرى.
وتبرز أهمية هذه اللقاءات في تحويل العلاقة بين الصناعيين والجهات الرقابية من مجرد اقتصارها على إجراءات التفتيش والمخالفات إلى شراكة قائمة على التوجيه والوقاية وتذليل العقبات، بما يضمن رفع جودة المنتج المحلي وتعزيز ثقة المستهلك به، وتهيئة بيئة عمل أكثر استقراراً واستدامة للقطاع الصناعي في حماة.
#صحيفة_الفداء