الزراعة المنزلية.. خطوات نحو توفير غذاء آمن على الأسطح وفي الشرفات

الفداء_ازدهار صقور:  

تتجه العديد من الأسر إلى الزراعة المنزلية كوسيلة لمواجهة الظروف المعيشية الصعبة، وتأمين جزء من احتياجاتها الغذائية بعيداً عن الأسعار المرتفعة، مستفيدة من الشرفات، والأسطح كبديل عن غياب المساحات الزراعية داخل المنازل.

لمى ربة منزل قالت للفداء: إنَّها  حولت شرفة بيتها إلى مساحة صغيرة منتجة،  تزرع فيها البقدونس والنعناع والبصل والفليفلة، مشيرةً إنها تستخدم صناديق الفلين المملوءة بالتربة الحمراء وتكتفي بريّ النباتات بكمية قليلة من الماء،  وتغطي حاجات أسرتها مع ارتفاع سعر ربطة البقدونس إلى ألفي ليرة.

واستغل المهندس الزراعي منذر خبرته في زراعة مختلف أصناف الخضار على سطح منزله، ويشير إلى أن تأمين حديقة منزلية لا يحتاج أكثر من التربة والأوعية وبذار الخضار، موضحاً أنَّ سطح منزله ينتج الخس والبقدونس والجرجير والبصل والملفوف والزهرة، كما يعمل على تجهيز بيت بلاستيكي صغير لزراعة البندورة والخيار خلال الفصول الباردة.

ويؤكد  المهندس محمود للفداء،  أن أهمية الزراعة المنزلية تتجاوز جانب التوفير المالي، فهي تتيح إنتاج نباتات نظيفة خالية من مياه الصرف والكيماويات والمبيدات، كما تقدم فائدة نفسية بوجود النباتات داخل المنزل.

ويشير إلى أن استغلال سطح بمساحة خمسين متراً قد يحقق إنتاجاً يعادل نصف دونم أو أكثر، ما يفتح الباب أمام بعض الأسر لتسويق الفائض والإسهام في خفض الأسعار.

ويختتم بأنَّ الهدف هو نشر ثقافة زراعة النباتات والخضار خارج الأراضي التقليدية عبر تقنيات حديثة مثل الزراعة الهوائية، والمائية وزراعة الأحواض، وهي أساليب لا تحتاج مساحات واسعة وتسمح بإنتاج غذاء صحي وآمن يحقق الاكتفاء الذاتي لكل أسرة.

#صحيفة_الفداء